میگو پلوبا زرشک

مـــواد لازم :

برنــــج                                4 پیمانه

میگوی تمیزشده                400 گرم

پــــیاز                                 2 عدد

زرشک                              2 پیمانه

روغن زیتون                        به میزان لازم

ادویه ، فلفل سیاه ، نمک     به میزان لازم

زعفران دم کرده              4 قاشق غذاخوری.

طرز تهـــیه :

ابتدا برنج را آبکش نموده وکناربگذارید . پیاز را خلالی خرد کرده وتفت دهید.میگوی تمیز شده را به آن افزوده و10 دقیقه صبرنمایید تامیگوها نرم شود ( از میگوی سایز توسط استفاده شود)

ادویه جات ، فلفل سیاه ونمک را افزوده وهم بزنید ودرآخرزرشک های شسته شده را به آن اضافه کنید وازموادآماده شده لابلای برنج ریخته وزعفران دم کرده را روی برنج بریزید. به مدت 20 دقیقه صبرکنید تابرنج دم بکشدو برای ته دیگ آن می توانید ازسیب زمینی ورقه شده با کنجد استفاده نمایید .

میگو پلو

درباره ی sadeghd

مطلب پیشنهادی

fish

ماهی سوخاری

مواد لازم:ماهی 5 تا 6 قطعهسفیده تخم مرغ ۴ تا ۵ عددآردسوخاري به ميزان لازمبكينگ …

9244226_6811

دوپیازه میگو

مواد لازم : میگو تمیز شده          250 گرم    سیب زمینــی           2 عــدد رب گوجه فرنگی           …

9425600_7615-1

ماکارونی میگو

میگو وخواص آن : میگوها در کل دارای چربی کمی می باشند ، اسیدهای چرب …

hou15105

آموزش تصویری مرحله به مرحله راحت پاک کردن میگو

میگو یکی از آبزیانی است که گوشتش فواید بسیاری برای سلامتی و بدن دارد. پاک …

42

پاک کردن میگو- تصویری

میگو از جمله پروتئین های دریایی است که طرفداران زیادی دارد . بنا به نحوه طبخ آن 2 …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.