شرکت کنندگان به گفتگو درباره روشهای دستیابی به آبزیپروری پایدار جهانی، نحوه بهبود مدیریت ماهیگیری، حذف صید غیرقانونی و موضوعات دیگر پرداختند.
توضیحات بیشتر »قلیه ماهی(غذای جنوب ایران)
در اينجا يكی از غذاهای معروف جنوب ايران را كه با ماهی تهيه میشود به شما آموزش مىدهيم : قلیه ماهی مواد لازم : ماهی2 کیلوگرم(از نوع ماهیهای شیر،سنگسر،هامور یا شوریده)پیاز متوسط3 تا 4 عددگشنیز1 کیلو گرمشنبلیله250 گرمتمبر هندی200 گرمزردچوبه2 قاشق مرباخوریفلفل قرمز کوبیده شدهبه مقدار لازمسیر1 بوتهروغن200 گرمقلیه ماهی …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه ماهی شكم پر
مواد لازم : ماهی1 عددگشنیز خرد شده250 گرمپیاز خرد شده1 عددسیر خرد شده250 گرمتمبرهندیبه میزان لازمگردو50 تا 100 گرمادویه، نمك و فلفل و زردچوبهبه میزان لازمروغن سرخ کردنیبه میزان لازمماهی شکم پر طرز تهیه: – ماهی را كاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم. – مقداری نمك به …
توضیحات بیشتر »ماهی سوخاری
مواد لازم:ماهی 5 تا 6 قطعهسفیده تخم مرغ ۴ تا ۵ عددآردسوخاري به ميزان لازمبكينگ پودر يك قاشق چايخوريزعفران دم کرده به مقدار كمينمك و فلفل و آبلیمو و روغن به ميزان لازم طرز تهیه: ماهی رو پاک کنید و بشویید و برای ۳ تا ۴ ساعت توی نمک و …
توضیحات بیشتر »