به گزارش روابط عمومی شیلات بوشهر،بازدید میدانی خون میرزایی رئیس سازمان شیلات ایران , بخشدار ، شهردار و اعضای شورای اسلامی شهر دلوار ، مدیرکل شیلات استان و رئیس شیلات شهرستان تنگستان از موج شکن شهید رئیسعلی دلواری و مجتمع پرورش میگوی دلوار ۳ انجام گرفت. بخشدار دلوار خواستار تسریع در اتمام پروژه موج شکن شهید رئیسعلی دلواری در شهر …

رئیس سازمان شیلات ایران با اشاره به افزایش طرح‌های آبزی‌پروری در استان‌های ساحلی گفت: تا افق ۱۴۰۴ بر اساس برنامه‌ریزی انجام شده تولید میگوی پروشی در کشور به ۱۰۰ هزار تن می‌رسد. نبی الله خون‌میرزایی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در بوشهر، با اشاره به اجرای طرح‌های آبزی‌پروری و نقش آن در رونق اقتصادی و اشتغال زایی اظهار داشت: …

رئیس سازمان شیلات ایران گفت: کار برداشت میگوی پرورشی از سایت‌های کشور در دست انجام است و پرورش دهندگان اطمینان داشته باشند که شیوع ویروس کرونا هیچ تاثیر منفی بر بازارهای هدف این آبزی نگذاشته ‌است. به گزارش روابط عمومی شیلات بوشهر، نبی الله خون میرزایی روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگاران در بوشهر افزود: عمده محصول میگوی پرورشی …

لکه سفید را یکی از جدی‌ترین بیماری‌های ویروسی میگوی پرورشی می‌دانند که به صورت لکه‌های سفید روی میگو ظاهر می‌شود و جانش را می‌گیرد. ویروس لکه سفید یا وایت اسپات، دیگر خانه زاد شده و هر سال به سراغ مزارع پرورش میگوی استان بوشهر می‌آید. این ویروس به شکل تخم مرغی تا میله‌ای متغیر است و یک زائده دم مانند …

صید میگو که از ۱۳ مرداد در آب‌های استان بوشهر آغاز شده بود، از بامداد امروز (جمعه ۲۸ شهریور) ممنوع است و شناور‌ها تا ساعت ۲۴، پنجشنبه ۲۷ شهریور اجازه صید داشتند. امسال زمان صید میگو در آب‌های استان بوشهر از ۱۳ مرداد برای قایق‌ها و از ۱۵ مرداد برای لنج‌های صیادی آزاد اعلام شد. در استان بوشهر حدود ۳۰ …

در اينجا يكی از غذاهای معروف جنوب ايران را كه با ماهی تهيه می‌شود به شما آموزش مى‌دهيم : قلیه ماهی مواد لازم : ماهی2 کیلوگرم(از نوع ماهیهای شیر،سنگسر،هامور یا شوریده)پیاز متوسط3 تا 4 عددگشنیز1 کیلو گرمشنبلیله250 گرمتمبر هندی200 گرمزردچوبه2 قاشق مرباخوریفلفل قرمز کوبیده شدهبه مقدار لازمسیر1 بوتهروغن200 گرمقلیه ماهی طرز تهیه : سبزی را پس از تمیز کردن شسته …

مواد لازم : ماهی1 عددگشنیز خرد شده250 گرمپیاز خرد شده1 عددسیر خرد شده250 گرمتمبرهندیبه میزان لازمگردو50 تا 100 گرمادویه، نمك و فلفل و زردچوبهبه میزان لازمروغن سرخ کردنیبه میزان لازمماهی شکم پر طرز تهیه: – ماهی را كاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم. – مقداری نمك به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند. …

مواد لازم برای 3 نفر :  برنج 2 و یک چهارم پیمانه پلوپز آب برای کته3 و یک چهارم پیمانه پلوپزمیگوی پاک شده300 الی 350 گرم زرشک قرمز3 قاشق غذا خوریخلال بادام3 قاشق غذا خوریجعفری یا گشنیز خرد شده3 قاشق غذا خوریهویج خلال شده3 الی 4 قاشق غذا خوریروغنبه میزان لازمزعفران دم کرده2 فاشق غذا خورینمکبه میزان لازمشکر2 الی3 قاشق مربا خوریپیاز داغ …

مواد لازم:ماهی 5 تا 6 قطعهسفیده تخم مرغ ۴ تا ۵ عددآردسوخاري به ميزان لازمبكينگ پودر يك قاشق چايخوريزعفران دم کرده به مقدار كمينمك و فلفل و آبلیمو و روغن به ميزان لازم طرز تهیه: ماهی رو پاک کنید و بشویید و برای ۳ تا ۴ ساعت توی نمک و فلفل و آبلیمو بخوابونید.سفیده تخم مرغ رو با چنگال بزنید …

مواد لازم : میگو تمیز شده          250 گرم    سیب زمینــی           2 عــدد رب گوجه فرنگی           1 قاشق غدارخوری   پیـــاز                         1 عدد نمک وادویه                  به میزان لازم   روغن مایع                  به میزان لازم طـرز تهـیه : ابتدا سیب زمینی را خلال نموده ودرروغن سرخ کرده و کنار بگذارید . پیاز را در روغن کمی تفت داده ومیگوها را به آن اضافه کنید …